Bonjour, je recherche un thermomètre (jusqu’à minimum 400°C) à poser sur la sole du foyer (pizzas, pains) et dans le four d’un bon rapport qualité/prix. Avez vous des retours d’expérience sur ces thermomètres?
Actuellement, j’ai un thermomètre infrarouge. j’ai pu ainsi mesurer les surfaces du PDM. Pour le four ou le foyer, c’est pas mal. il monte à 350°C. Mais je préfère une mesure visible de l’extérieur.
J’ai deux thermomètres à canule pour la sortie des fumées et un autre pour le four. Ce dernier ne peut mesurer la température où je vais poser mon plat et aussi parce que le four est à un grand volume (trop peut être pour nos besoins). D’ailleurs j’ai mis un autre post concernant ce volume que je souhaiterait optimiser.